Hola! Sunt Cecilia, originara din Argentina. Impreuna cu sotul meu Adrian (din Romania) am fondat The Empanadas Factory.
Povestea noastra incepe in Dublin in timp ce amandoi lucram pentru restaurantele din Google European Headquarters. Dupa ce am trait cativa ani in Irlanda, am decis sa ne urmarim visul de a avea propria noastra bucatarie. Ne-am facut bagajele si ne-am mutat la Cluj. Am deschis in martie 2020 cu scopul de a aduce ”un poco” de Argentina in inima Transilvaniei.
Empanadele sunt un preparat traditional argentinian, insa noi am dorit sa le adaugam ”a little twist” prin combinarea aromelor si ingredientelor internationale pentru a crea propria noastra versiune delicioasa. Empanadele sunt excelente pentru orice ocazie... micul dejun, pranzul, cina sau ca gustare, pot fi consumate oricand!
