Salut. Sunt Mihaela de la Catering Nutrițional. Pasiunea mea este alimentația de bună calitate, iar factorii care o determină sunt materia primă, metodele de procesare și dragostea cu care o fac.
Cum nimeni nu s-a așteptat la această pandemie am fost nevoită să gândesc o soluție pentru a funcționa și m-am hotărât să achizitionez un food truck și să produc sandwich-uri la grătar, din carne refrigerată și legume proaspete. Cum nimic nu este ușor, am pus totul pe hârtie, mi-am făcut calculele și rețetarele pentru produse, iar în vara anului 2020 am dat drumul la treabă.
A fost o alegere excelentă pentru aceste vremuri în care trăim. Pe parcurs am mai introdus preparate și am ajuns la 12 sortimente de sandwich-uri în prezent. Pe lângă food truck-ul din Șura Mică facem și catering pentru grădinițe și alți colaboratori, iar în scurt timp lansăm al 2 lea food truck în Avrig.
