Bună. Sunt Adrian și acum câțiva ani am descoperit ce înseamnă cafeau de specialitate, cafeaua proaspăt prăjită. Pasiunea pentru o cafea bună a adus cu sine și ideea de a-mi deschide o cafenea mică.
Sunt băutor de cafea de mult timp, dar acum 7 ani am descoperit ce înseamnă o cafea bună, cafea din boabe de calitate superioară, proaspăt prăjită și corect preparată. Am devenit din ce în ce mai pasionat și multă vreme nu am făcut altceva decât să studiez și să experimentez diverse sortimente de cafea și metode de preparare. Dar deja în minte incoltise ideea de a-mi deschide o cafenea. Și pentru că sunt un familist convins, mi-am dorit să fie o afacere de familie, în care fiecare dintre noi, eu, Ioana, soția mea și cei doi copii să ne găsim bucuria de a ne implică în fiecare zi.
Așa s-a născut New Spot. Prima locație a fost deschisă în octombrie 2019 și se află pe Sos. Mihai Bravu, Nr. 114, la metrou Iancului, iar cea de-a două a fost deschisă în august 2020 și se află în Complex Piață Sudului.
